Die Abende werden ein wenig kürzer. Das Licht wird tiefer, goldener. Und Ferrara füllt sich nach dem Sommer wieder.
Der September ist unser Lieblingsmonat, um neu anzufangen. Die Stadt lebt wieder bei Tag, die Fahrräder erobern sich die Straßen zurück, und auf dem Land ist Erntezeit. Die Veranstaltungen in Ferrara im September gehen im gleichen Schritt: ein Markt, der Europa auf die Allee bringt, die Weinlese, die die Abende duften lässt, und gegen Monatsende die Lagunen, die mit dem Aal erwachen. Das gefällt uns.
Europa auf der Allee: der Mercato Europeo
Vom 18. bis 20. September 2026 kehrt der Mercato Europeo, L'EuropAFerrara, auf die Viale Alfonso I d'Este zurück. Über hundert Aussteller, Stände aus halb Europa, freier Eintritt.
Es ist eine dieser Sachen, die uns fröhlich machen: Man schlendert unter den Bäumen der Allee, probiert einen Käse, den man noch nicht kannte, und kommt mit etwas Seltsamem in der Tasche nach Hause. Ein Programm braucht es nicht. Ein freier Nachmittag und ein bisschen Neugier genügen.
Zeit der Weinlese
Der September ist hier in der Gegend der Monat der Ernte. Auch auf dem Sand des Bosco Eliceo, der DOC der Küste von Ferrara, wo die Reben auf Böden wachsen, die fast nur aus Sand bestehen, einen Katzensprung vom Meer entfernt.
Uns gefällt die Weinlese für das, was sie verspricht. Es sind die Hände der Winzer, die wir kennen, die vollen Kisten, die gute Müdigkeit am Ende des Tages. Es ist der Teil des Weins, den man im Glas nicht sieht, und der, an dem uns am meisten liegt. Wenn Sie mehr wissen möchten: Hier haben wir die Weine aus dem Sand und die Winzer, die wir mögen beschrieben.
Die Lagunen erwachen: die Sagra dell'Anguilla
Am 26. September beginnt die Saison, die uns am ähnlichsten ist. In Comacchio kehrt die Sagra dell'Anguilla, das Aalfest, zurück, an drei Wochenenden: 26. und 27. September, 3. und 4. Oktober, 10. und 11. Oktober 2026.
Der Aal ist der König der Lagunen. Er wird sehr weit weg geboren, in der Sargassosee, und verbringt Jahre in den Gewässern von Comacchio, bevor er mit den Lavorieri gefangen wird, den alten Fangsperren der Lagunen. Die Fangsaison geht von Oktober bis Dezember: Die Sagra begrüßt sie sozusagen im Voraus. Die anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio, der traditionell marinierte Aal aus den Lagunen von Comacchio, ist Presidio Slow Food und allein die Reise wert.
Unser Tipp: ein Sonntag in Comacchio, zu Fuß an den Kanälen entlang, und abends an den Tisch. Meer und Lagunen sind unsere flüssige Landschaft, und im September machen sie sich am stärksten bemerkbar.
Auf dem Teller und im Glas
In der Küche ist Saisonwechsel. Der Sommer lässt noch etwas da, der Herbst klopft an. Paolo folgt dem, was ankommt, Tag für Tag, und oft stehen die besten Gerichte gar nicht auf der Karte: Er erzählt am Tisch davon.
Im Glas hat die Gegend zum Aal die Antwort parat: den Fortana Frizzante aus dem Bosco Eliceo. Säure und Perlage nehmen dem Aal die Schwere, die Salzigkeit des Weins ruft nach der der Lagune. Eine Kombination von zu Hause, und immer noch unsere liebste.
Häufige Fragen
Wann findet der Mercato Europeo in Ferrara 2026 statt?
Am 18., 19. und 20. September 2026, auf der Viale Alfonso I d'Este. Der Eintritt ist frei.
Wann ist die Sagra dell'Anguilla in Comacchio 2026?
An drei Wochenenden: 26. und 27. September, 3. und 4. Oktober, 10. und 11. Oktober 2026, im Zentrum von Comacchio.
Welcher Wein passt zum Aal?
Uns gefällt der Fortana Frizzante aus dem Bosco Eliceo: Perlage und Säure gleichen das Fett des Aals aus.
Wenn Sie vorbeikommen
Der September ist der Monat, in dem die Stadt nach Hause kommt, und wir mit ihr. Wenn Sie vorbeikommen, für den Markt, für die Sagra oder nur für einen kühleren Abend, ist der Tisch gedeckt. Wir reden über das, was heute angekommen ist, öffnen eine Flasche von hier und lassen es uns gut gehen.
Wir freuen uns auf Sie. Ohne Eile.
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